陶瓷刀的优势比传统的金属刀更为明显，首先陶瓷刀超高硬度、耐高温、耐腐蚀、锋利无比、不易磨损、永不生锈 。不锈钢等金属刀切割食物后，会破坏食物的自然口味，使用陶瓷刀的刀具就不会出现这种现象。其次，陶瓷刀非常健康，不串味，抗氧化，美观又好用，因此陶瓷刀非常受市场青睐。

这么好的陶瓷刀有没有缺点呢？答案自然是有的，陶瓷刀质地比较脆，所以一把合格的陶瓷刀在流入市场之前都需要做陶瓷刀裂缝无损检测。

什么是无损检测？无损检测是在不损害或不影响被检测对象使用性能的前提下，采用射线、超声、红外、电磁等原理技术并结合仪器对材料、零件、设备进行缺陷、化学、物理参数检测的技术。其中探测内部成像的无损检测设备只有X射线能做到。

利用X-RAY进行陶瓷刀裂缝无损检测是厂家的**，X射线具有内部透视的性能，通过设备进行屏幕成像，自动剔除不良品。好的陶瓷刀裂纹无损检测设备应该具有以下特点:反应快，成像清楚，检测灵敏，能够自动化适应不同型号的陶瓷刀。

日联科技为了更好的检测出陶瓷刀的裂纹，成功地研发出了专业检测陶瓷刀的无损检测设备UNC130。其特点有：高分辨率，高清晰度，系统高度集成，检测精度高，可发现极小缺陷，人性化软件设计，易于操作等。

UNC130能满足陶瓷件检测的所有参数，是市面上检测全面的一款优质设备。

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